白癜风是一种常见的皮肤疾病，是由于黑色素脱失导致的，治疗白癜风需要让体内的黑色素细胞再生和合成，患者在日常饮食中补充黑色素对于病情的恢复是很有帮助的。夏天有很多美食可以供大家选择，比如一些豆。下面来介绍一些适合白癜风患者的豆类食品。
1、红豆
中医认为红豆性平，具有健脾益胃、清热解毒、利尿消肿的功效。人们在炎热的夏天非常容易出现水肿，所以非常适合喝一碗红豆汤来缓解水肿。
2、黑豆
中医认为黑色入肾，所以经常吃黑豆有益于肾脏。研究发现黑豆的表皮中含有丰富的花青素，这种物质可以清除人体内的自由基，有抵抗衰老的功效，另外花青素还有护眼的作用。
3、黄豆
研究发现黄豆中含有丰富的豆固醇和大豆蛋白质，都可以有效改善血脂、胆固醇和降低患心血管疾病的几率的功效。另外大豆中还含有大量的植物雌激素，这种物质具有降低女性罹患与激素相关的病症。
4、毛豆
毛豆中富含大量的植物性蛋白质、钾、镁、B族维生素和膳食纤维等营养素，同时毛豆中还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
5、四季豆
四季豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
6、绿豆
中医认为，绿豆性凉味甘，具有清热益气、润喉止渴、解毒利水、清肠胃热的功效，所以在炎热的夏天，喝上一碗绿豆汤，顿时让人感觉到神清气爽，身体更舒适一些。
淮南白癜风医院医生温馨提示：保证自身营养的全面摄入，是为治好白癜风打下良好的基础，但食疗的同时不要忽视正规治疗!
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