患上白癜风并不是一种普通的疾病，它是一种需要治疗和护理相结合的疾病。白癜风的发病机制目前尚不清楚，但与免疫系统有关。要知道免疫系统是人体非常重要的系统。免疫力低下容易引起和加重白癜风，因此增强免疫力、祛除白癜风需要及时治疗和相关的饮食护理。那么，合肥白癜风患者可以吃食用菌吗?下面我们就一起来看一下吧

　　1.食用菌-香菇

　　白癜风患者可以吃的菌类食物有很多种。比如香菇不但就是人们理想的美味，其养生和药用功能越来越受到人们的重视。研究结果表明，香菇具有降血脂、抗血栓、健胃护肝、预防佝偻病和贫血、改善代谢、增强免疫力等多种重要的医疗养生功能。

　　2.食用菌-平菇

　　白癜风患者一定要多吃一些能够增强体质，促进复原的食物，比如平菇。数据显示，干平菇的蛋白质含量约为20%，是猪肉的4倍，是菠菜和油菜的15倍。蛋白质中有18种氨基酸，其中8种是必需氨基酸，占总氨基酸的35%以上。

　　3.食用菌-杏鲍菇

　　增强身体免疫力对白斑的复原也很重要。真菌食物非常适合。比如杏鲍菇营养丰富，植物蛋白含量高达25%，含有18种能提高人体免疫力、预防其他疾病的氨基酸和多糖。同时含有大量低聚糖，是灰树花的15倍，金针菇的15倍，真姬菇的2倍。它与胃肠道中的双歧杆菌共同作用，具有良好的促进消化吸收的功能。

　　4.食用菌-金针菇

　　另外，金针菇在众多菌类食物中应该是非常常见的。金针菇具有很高的营养价值和药用价值，具有免疫调节、降脂、抑菌、抗炎、抗病毒、改善记忆、保肝护肝、抗骨骼肌疲劳等功能，因此也非常适合白癜风患者食用。

　　合肥白癜风患者可以吃食用菌吗?合肥白癜风医院，从上面的内容中就可以看出来了，生活中常见的各种食用菌不但，味道鲜美，营养丰富。因此，白癜风患者食用一些食用菌有利于其身心健康，从而提高自身免疫力，促进白斑早日治

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